服務(wù)業(yè)教材

43   服務(wù)業(yè)

一、概念

服務(wù)業(yè)是指生產(chǎn)和銷售服務(wù)類產(chǎn)品的活動。服務(wù)產(chǎn)品與工農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品相比，具有非實物性、不可儲存性、生產(chǎn)與消費同時性等特征，它主要包括生活性服務(wù)業(yè)和生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)。其中，生活性服務(wù)業(yè)包括餐飲娛樂、文化與旅游業(yè)、家庭健康與養(yǎng)老服務(wù)業(yè)以及法律服務(wù)等。生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)包括交通運輸業(yè)、現(xiàn)代物流業(yè)、金融服務(wù)業(yè)、信息服務(wù)業(yè)、高技術(shù)服務(wù)業(yè)和商務(wù)服務(wù)業(yè)等。

二、影響服務(wù)業(yè)的區(qū)位因素

服務(wù)業(yè)部門的復(fù)雜性和發(fā)展性決定了影響服務(wù)業(yè)區(qū)位因素的多樣性。

自然因素是服務(wù)業(yè)布局和發(fā)展的前提，并為服務(wù)業(yè)提供必要的資源和空間場所等。隨著社會經(jīng)濟以及科技的發(fā)展，自然因素對服務(wù)業(yè)的制約在不斷削弱。

社會經(jīng)濟因素中，市場對服務(wù)業(yè)區(qū)位的影響很大。市場需求越大，服務(wù)產(chǎn)品越多，服務(wù)企業(yè)的發(fā)展?jié)摿驮酱蟆６袌鋈萘康拇笮∨c該地區(qū)人口規(guī)模和結(jié)構(gòu)、消費水平和習(xí)慣以及對外開放程度等密切相關(guān)。隨著消費者對服務(wù)產(chǎn)品需求量和個性化要求的提高，服務(wù)業(yè)市場將進一步擴展和細化。例如，隨著我國進入老齡化社會，面向老年人的服務(wù)業(yè)市場快速發(fā)展。交通運輸?shù)陌l(fā)展使服務(wù)業(yè)布局更靈活，并促進了服務(wù)業(yè)的空間集聚。交通通達度高的城鎮(zhèn)，人流量大，有利于餐飲、休閑、娛樂等消費性服務(wù)業(yè)和零售業(yè)的集聚。

服務(wù)業(yè)還受勞動力因素的影響。勞動密集型服務(wù)業(yè)，如旅游、餐飲、零售等，需要的勞動力數(shù)量較多，勞動力成本占總成本比例較大。技術(shù)密集型服務(wù)業(yè)，如信息產(chǎn)業(yè)、金融業(yè)等，需要專業(yè)化人才，對勞動力素質(zhì)的要求較高。

技術(shù)因素對服務(wù)業(yè)區(qū)位的影響在不斷增強。例如，計算機服務(wù)和軟件等行業(yè)，技術(shù)水平是其核心競爭力，往往布局在靠近高等院校和科研機構(gòu)等科技創(chuàng)新能力強的地區(qū)；而餐飲、娛樂、文化旅游等行業(yè)與專業(yè)化的管理技術(shù)融合，使得布局更加廣泛，服務(wù)更為完善。

此外，政府財政支持、稅收和土地優(yōu)惠等政策因素，對服務(wù)業(yè)有明顯吸引作用。同時，合理的政府監(jiān)管和健全的法律制度等，也有利于服務(wù)業(yè)的健康發(fā)展。

三、服務(wù)業(yè)空間布局

服務(wù)業(yè)空間布局因類型而異。生活性服務(wù)業(yè)大多直接為消費者提供必需的生活服務(wù)，其布局大多分散進行。例如，旅游業(yè)為消費者提供觀光、休閑等服務(wù)，一般布局在旅游資源豐富的地區(qū)，又往往靠近廣大的消費人群。

與生活性服務(wù)業(yè)相比，生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)具有專業(yè)化程度高、知識密集以及集聚性等特點。其聚集區(qū)多以中心商務(wù)區(qū)、科技創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、軟件與信息產(chǎn)業(yè)園、現(xiàn)代物流園等形式出現(xiàn)。高素質(zhì)人力資源、良好的交通區(qū)位、規(guī)范化的政策環(huán)境、便捷的信息交流平臺以及面向國內(nèi)外的開放市場等，形成集聚的區(qū)位優(yōu)勢。

四、【案例】探究零售業(yè)布局的區(qū)位因素

零售業(yè)是指通過買賣形式將工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品直接出售給居民作為生活消費使用或銷售給社會集團供公共消費用的商品銷售行業(yè)。在服務(wù)業(yè)中，零售業(yè)發(fā)展歷史悠久，業(yè)態(tài)形式豐富。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，其區(qū)立因素也在不斷變化。

早期零售業(yè)發(fā)展受自然因素影響明顯。例如，地形影響人口分布以及商業(yè)網(wǎng)點布局。一般來說，山區(qū)人口密度小，商業(yè)網(wǎng)點規(guī)模小而分散;平原地區(qū)人口密度大，商業(yè)網(wǎng)點規(guī)模大。各地氣候差異及季節(jié)變化，影響居民商品消費需求。例如，北方冬季寒冷，對御寒保暖商品的需求量大。

在社會經(jīng)濟因素中，人口密度與人口分布、市場、交通運輸?shù)葘α闶蹣I(yè)布局影響較大。例如，大型購物中心和商場規(guī)模大、等級高、付租能力強，一般布局在城市中心區(qū)和主要商業(yè)街沿線;而以售賣日常生活用品為主的小商鋪，雖商品種類少但顧客消費頻率高，少量顧客即可維持其經(jīng)營，因此市場范圍小，店鋪數(shù)量多且分散，主要布局在居民社區(qū)附近。城鄉(xiāng)消費者一般選擇最接近的商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點購買商品和享受服務(wù)，這些網(wǎng)點的服務(wù)范圍在空間上多呈六邊形，而服務(wù)場所則位于六邊形的中心地點，并具有等級、層次之分。例如，集鎮(zhèn)提供居民日常生活用品，小城鎮(zhèn)提供較高級的商品和服務(wù)，城市則提供更高級的商品和服務(wù)。當然，城市和小城鎮(zhèn)通常也能提供鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)所能提供的商品。高等級服務(wù)場所的服務(wù)范圍大、提供的商品和服務(wù)種類多，但數(shù)量較少，彼此相距較遠;而低等級服務(wù)場所的服務(wù)范圍小、提供的商品和服務(wù)種類少，但數(shù)量較多，彼此相距較近。

與傳統(tǒng)零售業(yè)相比，現(xiàn)代零售業(yè)布局更加靈活多樣。隨著信息技術(shù)與現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展，零售業(yè)加強了各環(huán)節(jié)的聯(lián)系與溝通，擴大了市場空間，降低了銷售成本。網(wǎng)上購物等新的銷售形式應(yīng)運而生，發(fā)展迅速。