今日冬至丨數(shù)九今日始，冬至待春歸

發(fā)表時(shí)間：2022-12-22 17:26

“秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。過了立冬和小雪大雪，轉(zhuǎn)眼又一個(gè)節(jié)氣已經(jīng)到來——冬至。許多地方有“冬至大如年”的說法。

節(jié)氣介紹

冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。

物候現(xiàn)象

冬至是“二十四節(jié)氣”之第22個(gè)節(jié)氣。冬至這天，太陽雖低、白晝雖短，但是在氣象上，冬至的溫度并不是最低。實(shí)際上，由于地表尚有“積熱”，冬至之前通常不會(huì)很冷，真正的嚴(yán)寒在冬至之后。由于中國各地的氣候相差懸殊，這種氣候意義的冬季對于中國多數(shù)地區(qū)來說，顯然偏遲。時(shí)至冬至，標(biāo)志著即將進(jìn)入寒冷時(shí)節(jié)，民間由此開始“數(shù)九”計(jì)算寒天（民諺：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數(shù)九）。

中國古代一些文學(xué)作品將冬至分三候：“一候蚯蚓結(jié)；二候麋角解；三候水泉?jiǎng)??！币馑际峭林械尿球救匀或榭s著身體，麋感陰氣漸退而解角。由于冬至后太陽直射點(diǎn)往北回返，太陽往返運(yùn)動(dòng)進(jìn)入新的循環(huán)，太陽高度自此回升、白晝逐日增長，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/span>

節(jié)氣習(xí)俗

北方，包餃子當(dāng)年“醫(yī)圣”張仲景，為緩解鄉(xiāng)人凍爛耳朵，將驅(qū)寒藥材與羊肉包成耳朵模樣，煮成“祛寒嬌耳湯”，分發(fā)給百姓。而后的歲月里，人們?yōu)榱思o(jì)念他，也借“嬌耳”的好寓意，皆在冬日煮餃子吃，所以常聽人說：“冬至吃餃子，不凍掉耳朵。

南方，煮湯圓冬節(jié)大如年，人間小團(tuán)圓。湯圓的圓滾滾，意蘊(yùn)團(tuán)圓美滿。所以在冬至的湯圓，又叫做“冬至團(tuán)”。古人在詩里寫：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”冬至之日，亦是歸鄉(xiāng)之時(shí)，一家人圍坐，團(tuán)圓美滿，和諧安寧，度過今冬。